春は牡丹(ぼたん)が咲く季節なので、「ぼた餅」と呼び。
秋は萩(はぎ)が咲く季節なので、「おはぎ」と呼ぶ。
いずれも同じ食べ物。
そんなこと知ってるよ、、、と言われそうだが、復習を兼ねて、今日の一口メモ。
福岡のうどん屋さん「資さんうどん」がすでに関東に進出しているが、売り上げが3割増で伸びているとのこと。
あのホリエモンもうどんビジネスを始めるようで、福岡から半年以内に関東出店を始め全国展開するそうだ。
私はほぼ定期的に福岡市内のあちこちのうどん屋さんでうどんをいただいているが、特に「資さん」に行った時はお決まりのようにぼた餅をお土産にして持ち帰っている。
理由は美味しいから。
甘さ控えめでありながら、それが癖になり持ち帰らずを得なくなる、、ということか。
そのぼた餅だが、買う店を間違えるとえらいことになる。
続きを読む
秋は萩(はぎ)が咲く季節なので、「おはぎ」と呼ぶ。
いずれも同じ食べ物。
そんなこと知ってるよ、、、と言われそうだが、復習を兼ねて、今日の一口メモ。
福岡のうどん屋さん「資さんうどん」がすでに関東に進出しているが、売り上げが3割増で伸びているとのこと。
あのホリエモンもうどんビジネスを始めるようで、福岡から半年以内に関東出店を始め全国展開するそうだ。
私はほぼ定期的に福岡市内のあちこちのうどん屋さんでうどんをいただいているが、特に「資さん」に行った時はお決まりのようにぼた餅をお土産にして持ち帰っている。
理由は美味しいから。
甘さ控えめでありながら、それが癖になり持ち帰らずを得なくなる、、ということか。
そのぼた餅だが、買う店を間違えるとえらいことになる。
続きを読む